
Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu...
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Produktinformationen "Sartor, Selbst Räuchern"
Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.
SEITEN: | 128 |
VERLAG: | Heel |
EINBAND: | Paperback |
FORMAT: | 18,3 x 22,5 cm |
AUTOR: | Maria Sartor |
ISBN: | 978-3-95843-327-4 |
ILLUSTRATIONEN: | zahlr. Farbfotos |
Artikelnummer: | HL3327 |
GEWICHT: | 0,414 kg |
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