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Sartor, Selbst Räuchern

Artikel-Nr.: HL3327
Räuchern, Wurst, selbst räuchern
Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu...
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Beschreibung
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Produktinformationen "Sartor, Selbst Räuchern"

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

SEITEN: 128
VERLAG: Heel
EINBAND: Paperback
FORMAT: 18,3 x 22,5 cm
AUTOR: Maria Sartor
ISBN: 978-3-95843-327-4
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Farbfotos
Artikelnummer: HL3327
GEWICHT: 0,414 kg
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