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Schmidt, Wurst aus eigener Küche

NN0879
Schmidt, Wurst aus eigener Kücher, Hausschlachtung, Wurstherstellung, Wurst
Wer den Inhalt zwischen den beiden Wurstenden selbst bestimmen möchte, der findet in diesem Ratgeber alles, was zum Wurstmachen gebraucht wird, von der kleinen Fleischkunde über Tipps für den Einkauf des Fleisches und vieles mehr.
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Produktinformationen "Schmidt, Wurst aus eigener Küche"

Wurstgenuss ohne Reue - das bietet angesichts der Fleischskandale der letzten Jahre meist nur das Selbstgemachte. Mit Tipps für Herstellung, Einkauf, Gewürze, Bezugsquellen, Diätrezepte und vielem mehr.

9. Auflage 2018

VERLAG: Neumann-Neudamm
AUTOR: Karl-Friedrich Schmidt
EINBAND: Hardcover
SEITEN: 96
FORMAT: 20,0 x 21,0 cm
GEWICHT: 0,420 kg
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
ISBN: 978-3-7888-0879-2
Artikelnummer: NN0879
SPRACHE: Deutsch
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