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Grillen,Fleisch,Beef
BEEF! GRILLEN
Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? Auf 260 Seiten werden alle relevanten Grillgeräte und -methoden erklärt. Mit einer ebenso innovativen...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Wildkochbuch, Kochbuch
Beef! Wild
AUF DER JAGD NACH DEM GUTEN GESCHMACK Rein in den Wald, rauf auf den Hochsitz – die höchste der archaischen Künste bittet zum fröhlichen Halali in Buchform. Ohne Berührungsängste nimmt sich BEEF! im neuen Band dem Thema Wild an, und...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Wildrezepte
Fuchs - Die 100 besten Wildrezepte
Dieses Buch vereint die 100 besten Wildrezepte, die raffiniertesten Gerichte aus der Spielweg-Küche. Als passionierter Jäger und Meister seines Fachs weiß Karl-Josef Fuchs eine steig wachsende Fangemeinde mit seinen Leckerbissen von...
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Kochbuch, Wildkochbuch
Fuchs, Das Beste vom Wild
Der zweite Band der Themen-Reihe vereint in Das Beste vom Wild die raffiniertesten Gerichte aus der Spielweg-Küche. Als passionierter Jäger und Meister seines Fachs weiß Karl-Josef Fuchs eine stetig wachsende Fangemeinde mit seinen...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Fleisch,Beefen,Barfen,Beefer,Beafer,Biefer,Biifer
800 Grad - Der Beefer
Wer einmal ein Steak aus dem Beefer gegessen hat, ist dem kleinen eckigen Metallkasten mit Infrarotbrenner bereits verfallen. Grill-Klassiker wie Burger und Steaks werden gebeeft ebenso zum uktimativen Genuss wie Thunfisch und...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
BEEF!, Backbuch, Herzhaft Backen, Tre Torri Verlag, Kochbuch
BEEF! Herzhaft Backen
Lass Dich gehen! Die Küche wird zum Treibhaus. In der richtigen Form lässt sich hier Fleischlust erst richtig ausleben. Wälze kostbares Fleisch leidenschaftlich in Mehl und hilf ihm in den kleinen Teigmantel. Rollen ausdrücklich...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Beef! Bier, Bier brauen,
BEEF! - Craft Bier
Eines der letzten großen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing – das handwerkliche Brauen von Bier. Band 3 der großen BEEF!-Reihe macht Männer in nur 254 Seiten zum Braumeister: alle wichtigen Bierstile und ihre Geschichte, deutsche...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Beef, Wurst, Wurstbuch, Kochbuch
BEEF! - Wurst
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter –...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
schork, das beste vom schwein, fleich verarbeitung, kochbuch
Schork - Das Beste vom Schwein
Im Fokus des großen Themenbandes steht Das Beste vom Schwein, kulinarisch aufbereitet von Metzger- und Küchenmeister Burkhard Schork. Ganz dem Anspruch folgend das gesamte Tier zu verarbeiten, reichen die Rezepte weit über Kotelett,...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Beef!, Kochbuch, Männerkochbuch, Fleisch,
Beef! Raw
Luftgetrocknetes, Fermentiertes, Geräuchertes, Gedörrtes – schalten Sie die Herdplatten aus, spülen Sie Omas Einmachgläser durch, und räumen Sie Ihren Keller frei. Von Beef Jerky über Pancetta zu Kimchi und Fruchtleder, mit Fleisch und...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Beef, Steaks, Meisterstücke, für, Männer, Fleisch, Kochbuch,
BEEF! Steaks-Meisterstücke für Männer
BEEF! - Steaks - Meisterstücke für Männer Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *