Produkte von Stocker Verlag
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Kujawski, Die neue Geflügelküche Das Geflügelkochbuch voll neuer kreativer Rezeptideen für Huhn, Ente, Gans und Truthahn, aber auch für Taube, Strauß und Wildgeflügel wie Perlhuhn, Rebhuhn oder Fasan. • Über 160 Fotos zur Küchentechnik zeigen Schritt für Schritt, wie...
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19,95 € *
Lageder, Die schönsten Gestecke Das umfassende Buch zum Thema Silvester-Gehänge; Frühlings- und Osterschmuck;Herzen für Muttertag und Valentinstag, zu Hochzeit und Geburtstagen; Sommergebinde,Rosen, Kräuter und Gewürze; Erntedank, Herbstkränze und Halloween;...
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15,80 € *
Weiß, Beerenobst - Sorten, Pflanzung, Pflege Einfach "beerig" !! Beerenobst in all seinen fruchtigen Facetten steht im Mittelpunkt dieses Buchs, das sich an Hobbygärtner und professionelle Beerenobstbauern gleichermaßen wendet. Man muss nicht unbedingt ein großes Tier sein, um frei...
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16,90 € *
Freyenschlag, Holzarbeiten Zäune, Bänke, Lauben, Sandkiste und Brunnentrog: Viele möchten im Garten einfache Holzarbeiten selbst verrichten, doch sind einige Grundkenntnisse nötig, damit das Ergebnis sich sehen lassen kann. Dieses Praxisbuch schafft hier Abhilfe...
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19,90 € *
Rosenstingl - Jagdliches Kalendarium Dieses neuartige Buch begleitet das jagdliche Jahr mit 12 Monatsporträts, einem ewigen Kalender, Bauernregeln, markanten Jägersprüchen, Heiterem und Nachdenklichem sowie einem Kalendarium für Reviernotizen und Schussaufzeichnungen. Dazu...
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19,90 € *
Obermeier/Schneider, Haltbar machen Durch Dörren und Trocknen macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack. Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance. Der Grund: Die Früchte bieten nach der...
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9,95 € *
Gabler - Schweigende Götter - Flammendes Land Bär, Vielfraß, Ren und Elch sowie die Macht nordischer Götter und der Zauber der herbstlichen Tundra bestimmen die Geschichte um einen alten Elchjäger und einer jungen Fährtengeherin. Schicksalhafte Begegnungen mit dem Urwild des hohen...
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19,95 € *
Landl - Grimbarts bittere Rache Der Autor erzählt lebendig und humorvoll von seiner Jugend im steirischen Ennstal und von seinen jagdlichen Erlebnissen damals und heute. Dabei wird dem Leser immer wieder vor Augen geführt, wie sehr sich die Jagd und ihre...
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5,00 € *
Zeppetzauer, Kerbschnitzen Kerbschnitzarbeiten werden zur Verzierung von Truhen, Kassetten, Wandvertäfelungen, von Türen und Deckenbalken, Stiegen und Balkongeländern, aber auch von Kleingegenständen wie Schlüsselbretter, Türschilder u.a. verwendet. Aufgrund der...
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19,90 € *
Deutz - Das Wildbret vom Aufbrechen bis zur Zubereitung Alles, worauf's ankommt, von A bis Z Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche...
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24,90 € *
Weber, Halali in RotWeißGrün Zehn spannende, bisweilen auch sehr humorvoll geschriebene Erlebnisse von Jagdreisen nach Ungarn während der Ära des Eisernen Vorhangs und nach dessen Fall. Der Autor der „Rumänischen Jagdfahrten“ versteht es einmal mehr, den Leser in...
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10,00 € * 26,90 € *
Daghofer - "Unstet ist der Wind..." Die Kunst des Autors ist es, nicht „bloss“ von meist heiteren Jagderlebnissen launig zu berichten, sondern diese zum Anlass zu nehmen, einen freundlich-kritischen Blick auf manch menschlich allzu menschliche Verhaltensweisen und auch auf...
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19,90 € *
Jäger, Edelbrantweine Whisky aus heimischen Landen Auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden hervorragende Whiskys erzeugt. Wo und welche verrät Ihnen dieser Führer. Schottland mag als Heimat des Whiskys gelten, mittlerweile gibt es aber auch bei...
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29,90 € *
Mangold - Im Wechsel des Lichts... Einfühlsam wie seine mit dem Pinsel geschaffenen Jagdillustrationen sind auch die mit der Feder festgehaltenen Erlebnisse, die dem bekannten bayerischen Jagdmaler beim Ansitz auf Gams, Hirsch, Auerhahn, Fuchs u. a. zuteil wurden. Jagen...
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24,90 € *
Gruhl - Der Gamsbock auf der Schneid ISBN 978-3-7020-1158-1 Hermann J. Gruhl DER GAMSBOCK AUF DER SCHNEID 160 Seiten, ca. 36 Farbabbildungen, 15 x 23 cm, Hardcover Preis: € 19,90 / sfr 35,40 Außergewöhnliche Beobachtungen in bayerisch-baden-württembergischen Revieren und...
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19,90 € *
Lehari, Beeren-Frucht u. Kräuterweine Auflage: 4., erg. Neuaufl. (13. März 2008) 147 Seiten Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom „Äppelwoi“ (Apfelwein) über Bananen-,...
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16,90 € *
Magometschnigg - Jagdkultur Unter Jagdkultur versteht man nicht nur jagdliches Brauchtum, sondern auch Jagdethik und Weidgerechtigkeit sowie die Behandlung jagdlicher Themen in Kunst, Literatur und Musik. Betrachtet man den Wandel, dem die kulturelle Stellung der...
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9,95 € * 14,95 € *
Wagner, Räuchern, Pökeln, Wursten.... Das Erfolgsbuch jetzt völlig neu bearbeitet: Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das...
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22,90 € *
Pischl, Schnapsbrennen 1., Aufl. (September 2008) 178 Seiten September 2008 Der „Pischl“ jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften...
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16,90 € *
Erker - Erfolgreiche Blattjagd - Erfahrungen... Herausforderung und Faszination ist die Blattjagd, bei der der Rehbock mit Hilfe eines Instruments (früher ein der Jagd den Namen gebendes Blatt) angelockt wird, mit dem der Jäger den Ruf der Rehgeiß nachahmt. Jedes Anblatten verläuft...
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29,90 € *
Deutz - Fütterung von Reh- und Rotwild Verlag Stocker Verlag Illustration/Illustrator zahlr. Abbildungen Seiten 144 Seiten Einband Hardcover Format 16,5 x 22 cm In diesem Praxisratgeber erläutern die Autoren nicht nur die Wesensmerkmale einer gelungenen Fütterung, sondern das...
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28,90 € *
Eder - Abenteuer Fischen Mit der Angelrute um den Globus Mehr als ein Angelbuch ist „Abenteuer Fischen“: Der Autor verknüpft darin seine Erlebnisse beim Salmoniden-Fischen mit pointiert geschilderten Beobachtungen zu Land und Leuten. Großartige...
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5,00 € * 8,95 € *
Zeppetzauer, drechseln leicht 23. September 2009 Möbelknöpfe, Eierbecher und Bilderrahmen selbst gemacht? Kein Problem, Schritt für Schritt führt das Buch „Drechseln leicht gemacht“ in die Geheimnisse dieser alten Handwerkskunst ein! Selber machen liegt im Trend....
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24,90 € *
Erker - Erfolgreiche Rufjagd - Erfahrungen... 210 Seiten Natur- und Jagderlebnisse der besonderen Art erschließen sich dem Jäger bei der Rufjagd auf den Brunfthirsch. Vorausgesetzt, er handelt schnell und richtig. In diesem Buch erklärt Siegfried Erker, was man dabei beachten muss....
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Meyden - Was uns Jägern wirklich bleibt Was hat wirklich Bestand im Leben? Diese philosophisch anmutende Frage stellt der Autor Gerd Meyden mit Blick auf die Jagd. Seine überraschende Antwort: die Erinnerung an schöne Erlebnisse. Es sind weder die mächtigen Trophäen noch...
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19,90 € *
Zemanek, Dörren&Trocknen Durch Dörren und Trocknen macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack. Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance. Der Grund: Die Früchte bieten nach der...
Inhalt 1 Stück
17,90 € *
Erker - Schwarzwild Lockjagd Die Lockjagd auf Schwarzwild gilt als hohe Kunst. Was man dabei beachten muss, um Erfolg zu haben, erklärt der erfahrene Jäger Siegfried Erker. Jägern, die sich der Lockjagd verschrieben haben, wird der Name Siegfried Erker nicht...
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Hlatky - Weidmannsheil! „Jagd ist Schauen, Jagd ist Sinnen, Jagd ist Ausruhen, Jagd ist Erwarten, Jagd ist Dankbarsein, Jagd ist Advent, Jagd ist Bereitung und Hoffnung!“ (Friedrich von Gagern) Dieses Buch mit ausgewählten jagdlichen Meistererzählungen vom...
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15,80 € *
Holzer - Wüste oder Paradies Der neue „Holzer „ist da! Permakulturpionier und „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer legt ein neues Buch vor: In „Wüste oder Paradies“ widmet er sich dem brisanten Thema der zunehmenden Umweltkatastrophen, verursacht durch Fehler in der Land- und...
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21,90 € *
Skuban - Dem Braunbären auf der Spur Zwei gewichtige Fragen versucht dieses Buch zu beantworten: Wer ist überhaupt der Bär? Wie lebt er wirklich und welche variantenreichen Verhaltensweisen legt er an den Tag, wenn er sich unentdeckt und in Sicherheit wiegt? Und wie lebt...
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32,90 € *
Gaigg - Erlebnis Bergjagd - Die besten Geschichten Erscheinungstermin: 2011 In eine außergewöhnliche jägerische Faszination entführt dieses Buch mit den schönsten Erzählungen über die Bergjagd. Jagd ist nicht gleich Jagd. Innerhalb der facettenreichen Jägerei übt die Bergjagd eine ganz...
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19,90 € *
Deutz - Wildkrankheiten Wildkrankheiten können auch auf Hunde und von diesen auf Menschen übertragen werden. Sie stellen ein nicht zu unterschätzendes Risiko dar, und zwar insbesondere für Jäger und ihre Familien. Durch den Klimawandel breiten sich neue...
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39,90 € *
Jäger, Whisky Whisky aus heimischen Landen Auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden hervorragende Whiskys erzeugt. Wo und welche verrät Ihnen dieser Führer. Schottland mag als Heimat des Whiskys gelten, mittlerweile gibt es aber auch bei...
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16,90 € *
Hasskerl - Gesundheit aus dem eigenen Garten Die Bedeutung unverfälschter Lebensmittel für ein langes und gesundes Leben ist unbestritten. Mit dem entsprechenden Wissen kann fast jeder im Garten oder auf dem Balkon diesen Jungbrunnen nützen! Mehr als Nahrungsmittel sind die...
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19,90 € *
Sievers, Fleisch einkochen Kult-Konserven mit fleischlichen Genüssen Früher Vorrat, heute Delikatesse: Alte Einweckmethoden für Fleisch werden dem Vergessen entrissen, neu interpretiert und damit für jedermann nachkochbar. Erstmals widmet sich ein Buch...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Meran - Wild und Wald - Ewiges Glück 1., Auflage (September 2012) Kein lebender Jagdschriftsteller hat mit so vielen Büchern Leser in seinen Bann gezogen wie der CIC-Preisträger Philipp Graf Meran. Auch in seinem 18. Buch schöpft Meran Neues aus dem unerschöpflichen Thema...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Böhm - Schwarzwildjagd heute Erscheinungstermin: 23. August 2013 Wildschweine! Biologie, Verhaltensweisen und erfolgreiche Bejagungsmethoden des in vielen Revieren überhandnehmenden Schwarzwildes. Plus: Trittsiegel aller Alters- und Gewichtsklassen im Bild. Immer...
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Rudigier - Auf der Fährte des Bergwildes Bergjagd Schon zwei erfolgreiche Bücher hat Ernst Rudigier der faszinierenden und anstrengenden Jagd im Hochgebirge gewidmet. Auch in seinem dritten Buch geht es um Gamsbrunft, winterliche Steinbockjagd, den Spielhahn, Berghirsche, das...
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Kujawski, Die neue Wildküche Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern...
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Pitzl - Darum Bracken Einführend wird die Bedeutung der Prägephase beim Welpen und der anschließenden fachgerechten Ausbildung der Junghunde zu erfolgreichen Jagdgebrauchshunden dargelegt. Zum Einarbeiten auf verschiedene Wild- und Jagdarten gibt der Autor...
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Wokalik, Der Beute auf der Spur Seit es Menschen gibt, waren sie Jäger . Doch allein im 20. Jahrhundert sind über 80 Säugetier- und 140 Vogelarten weltweit ausgestorben. Welche Berechtigung hat die Jagd noch in unseren Tagen? Stahl und Beton fressen sich mehr und mehr...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Meyden - Himbeerbock und Bergschuh-Rührei Ungewöhnliche Jagderlebnisse außergewöhnlich erzählt Der neue „Meyden“ verbreitet mit seiner Erzählkunst auf höchstem Niveau wieder Jagdfieber, das extrem ansteckend ist. Auch für Nicht-Jäger. Schon der Titel „Himbeerbock und...
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19,90 € *
Hubatsch - Auf der Fährte der Hirsche Prächtiger Anblick! Bilder von bestechender Schönheit zeigen majestätische Hirsche in einem der schönsten Rotwildreviere Deutschlands, begleitet von einfühlsamen Texten, die ihr Leben in ihrem natürlichen Lebensraum anschaulich...
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Winterfuchs und Schnepfenstrich Die Jagd auf den großen Gütern in Ungarn, die Flucht vor den Kommunisten und der Neuanfang in Österreich, das Leben seines Bruders Feri, der als „white hunter“ Jahrzehnte in Afrika verbrachte, aber auch neue Jagderlebnisse rund um...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Deutz/Bretis/Völk - Rotwildregulierung - aber wie? Die Rotwildbestände steigen und führen zu vermehrten Waldschäden. Intensive Bejagung führt aber zur Abnahme der Sichtbarkeit dieser Tiere und oft zu falsch bzw. ungünstig aufgebauten Populationen. Schälschäden nehmen in der Folge zu....
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Ebner - Von Wildschweinen, Joggerinnen und... Der Autor, Martin Ebner lebt in Tuttwil und ist seit über 50 Jahren in der Schweiz und in Deutschland jagdlich viel unterwegs. Als Mitarbeiter von Arbeitsgruppen wie „Wild und Umwelt“ und Mitglied verschiedener jagdlicher Organisationen...
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19,90 € *
Deutz u. A. - Gams-, Stein- und Muffelwild Rund 400.000 Stück Gamswild (Bestände rückläufig) bevölkern die Alpen und die fast ausgerotteten Steinböcke sind wieder mit 50.000 Exemplaren in 178 Populationen vertreten. Das nicht heimische Muffelwild zählt 120.000 Tiere, die auch in...
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39,90 € *
Seitschek - Graue Schatten- schwere Pirsch Schwarzwild nimmt europaweit zu und verursacht immer mehr Schäden und Probleme. Aufgrund ihrer hohen Intelligenz ist die Jagd auf Wildschweine zudem besonders schwierig. Dem Autor sind die Schwarzkittel wegen dieser Intelligenz und ihres...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Bischof - Rehfütterung und Äsungsergänzung Wie optimale Rehlebensräume aussehen, wie man sie verbessert, aber auch welche Möglichkeiten der Äsungsergänzung es gibt, um Rehen über Mangelzeiten hinwegzuhelfen, wird in diesem Buch mit Hilfe zahlreicher Abbildungen anschaulich...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Meyden - Der Jäger und sein Ziel Gerd Meyden ist der erfolgreichste deutsche Jagdbuchautor des 21. Jahrhunderts. Nicht das Erlegen der Beute steht im Mittelpunkt seiner Erzählungen, sondern das Erleben der Natur und ihrer Geschöpfe, der Landschaft im Wechsel der...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Hubatsch, Ganz nah dran! 50 Jahre Pirsch mit der Kamera sind eine lange Zeit unendlicher Leidenschaft und Faszination. Für den Autor bedeutet die Jagd nach Bildern engste Verbundenheit mit der Vielfalt der Landschaften und dem dort lebenden Wild. Mit...
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29,90 € *
Huber - Pirsch auf Gams, Reh und Hirsch Der Auto, begeisterter Jäger und Naturliebhaber aus Garmisch-Partenkirchen (Ammergau), erzählt in zahlreichen Kurzgeschichten über seine jagdlichen Erlebnisse. Aber nicht nur Geschichten über erfolgreiche Pirschen und die ehrliche Freude...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Walter Gaigg, König der Wälder Die Jagd auf den König der Wälder übt für die meisten Jäger eine besondere Faszination aus. Diese Sammlung der besten Erzählungen bekannter Jagdschriftsteller zieht sich von der Nachkriegszeit bis heute und arbeitet einfühlsam heraus,...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Siegmund Klakl, Die Wilderer von der... Die spannenden, humorvollen und lesenswerten Geschichten des Autors stammen aus dem Reich zwischen „Wahrheit und Fiktion“, aus dem Grenzland zwischen tatsächlich Erlebtem, Gehörtem und gut Erfundenem. Doch was sich tatsächlich so...
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Huber, Der Nachsuchenführer Wenn ein Jäger gegen seine Absicht ein Wild nicht sofort erlegt, sondern dieses angeschossen flieht, ist eine rasche und effiziente Nachsuche, um das verletzte Tier von seinem Leid zu erlösen, besonders wichtig. Die Ausbildung von...
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Saal, Jagdleben Das Buch besticht durch seine außergewöhnliche Mischung: Der Autor ist nicht nur begeisterter Jäger und Erzähler, sondern auch ein Praktiker, der seine Erfahrungen mit dem Leser teilen will. So beschreibt er nicht nur die Gamsjagd im...
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
Christ - Da lachen ja die Hühner Erscheinungstermin: Oktober 2008 Bereits in den beiden Büchern „Mit der Kuh auf Du“ und „Die Pfoten hoch“ hat der Salzburger Landtierarzt seine Erlebnisse „mit dem lieben Vieh“ und dessen zweibeinigen Besitzern geschildert. Auch in...
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19,90 € *
van Creveld - Kriegs-Kultur Erscheinungstermin: 2011 Vom Wesen des Krieges Der Krieg hat seine eigene kulturelle Welt hervorgebracht: Trotz aller technischen Entwicklungen im Lauf der Geschichte ist sein Wesen gleich geblieben. Der bekannte israelische...
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34,90 € *
Meyden - Jägerwege Nach bereits zwei sehr erfolgreichen Jagdbüchern geht es auch im dritten Werk von Gerd H. Meyden um weit mehr als nur um das Erlegen des Wildes. Vor allem das Drumherum das Beobachten der Natur, das Nachstellen des Wildes und natürlich...
Inhalt 1 Stück
22,00 € *