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Wilder Genuss, Solich

Artikel-Nr.: NN1288
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"Wilder Genuss" bietet exklusive Wildrezepte aus dem Wirtshaus "Goldener Hirsch" – eine harmonische Mischung aus Tradition und moderner Küchentechnik.
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Produktinformationen "Wilder Genuss, Solich"
Ausgewählte Gaumenkitzler zum Nachkochen! Glücklich kann sich schätzen, wer in der Nähe des Goldenen Hirschen wohnt! Kaum ein anderes Wirtshaus der niederösterreichischen Wirtshauskultur charakterisiert sich durch ein so markantes Understatement! Schmankerln, ausgewogene Kreationen in einem permanenten schöpferischen Diskurs zwischen trendigen Tendenzen, gekonnter zeitgenössischer Küchentechnik und fantasievollem Umgang mit der gastronomischen Tradition!
VERLAG: Neumann-Neudamm
AUTOR: Stephan Solich
EINBAND: Hardcover
ERSCHEINUNGSDATUM: 29.05.2009
SEITEN: 144
FORMAT: 31,5 x 23,0 cm
GEWICHT: 1,1 kg
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
ISBN: 978-3-7888-1288-1
Artikelnummer: NN1288
SPRACHE: Deutsch
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