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Mixtipp Lieblings Wurstrezepte

Artikel-Nr.: HL8112
Mixtipp, Wurstzrepte, Kochbuch, Wildkochbuch, Selber machen, Thermomix
Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und...
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Beschreibung
Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre -... mehr
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Produktinformationen "Mixtipp Lieblings Wurstrezepte"

Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der Metzgerei für den Hausgebrauch nahebringen.

Schritt für Schritt werden hier die Zubereitung der drei grundlegenden Wurstarten (Brüh-, Koch- und Rohwurst) erklärt und zudem noch komplette Gerichte vorgestellt, mit denen du Familie oder Gäste überraschen kannst.

 

EINBAND: Softcover
VERLAG: Heel
FORMAT: 17,0 x 24,0 cm
ILLUSTRATIONEN: zahlreiche farbige Abbildungen
AUTOR: Rainer Hellmann
ISBN: 978-3-96058-112-3
SEITEN: 123
Artikelnummer: HL8112
GEWICHT: 0,473kg
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