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Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel

NN1947
Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel, Kochen, Rehwild
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Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. In... mehr
Produktinformationen "Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel"

Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. In Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird erstens das Aus-der-Decke-schlagen und zweitens das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten Braten gezeigt, wobei die reichhaltige Bebilderung jeden Schritt auch für Anfänger leicht nachvollziehbar macht.

VERLAG: Neumann Neudamm
AUTOR: Fabian Grimm
EINBAND: Hardcover
ERSCHEINUNGSDATUM: 26.10.2018
SEITEN: 176
FORMAT: 21,0 x 20,0 cm
GEWICHT: 0,683kg
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
ISBN: 978-3-7888-1947-7
Artikelnummer: NN1947
SPRACHE: Deutsch
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