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Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel 3.erw.Auflage

NN2036
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Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. In Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird erstens das Aus-der-Decke-schlagen und zweitens das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten...
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Produktinformationen "Grimm, Rehwild vom Lebewesen zum Lebensmittel 3.erw.Auflage"

Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. In Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird erstens das Aus-der-Decke-schlagen und zweitens das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten Braten gezeigt, wobei die reichhaltige Bebilderung jeden Schritt auch für Anfänger leicht nachvollziehbar macht.

EINBAND: Hardcover
VERLAG: Neumann Neudamm
SEITEN: 208
ILLUSTRATIONEN: zahlreiche farbige Abbildungen
FORMAT: 21,0 x 20,0 cm
AUTOR: Fabian Grimm
SPRACHE: Deutsch
Artikelnummer: NN2036
ISBN: 978-3-7888-2036-7
AUFLAGE: 3. überarbeitete Auflage
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