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Jagen & Kochen, Adam

Adam, Heinz
Artikel-Nr.: NN1292
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Auch Sehnsucht und Jagdfieber gehen durch den Magen. Heinz Adam hat tolle Rezepte ohne großen Schnick-Schnack, von der Elanantilope bis Zebra in seine Buch "Jagen und Kochen in Deutsch-Südwest zusammengetragen.
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Namibia ist - auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit – eines... mehr
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Produktinformationen "Jagen & Kochen, Adam"

Namibia ist - auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit – eines der beliebtesten Ziele deutscher Urlauber in Afrika. Obwohl deutsche Einflüsse auf die namibische Küche durchaus vorhanden sind, hat sich hier eine ganz eigenständige kulinarische Kultur entwickelt. Der Jäger und Namibia-Fan Heinz Adam hatte bei seinen vielen Aufenthalten in Deutsch-Südwest die Gelegenheit, den Geheimnissen der Köche des Landes auf die Spur zu kommen. Dabei ist ein einzigartiges Kochbuch mit exotischen und dennoch nachkochbaren Rezepten sowie unterhaltsamen Anekdoten entstanden. Mit Extra-Teil: Wo bekommt man exotische Zutaten her?

VERLAG: Neumann-Neudamm
AUTOR: Heinz Adam
EINBAND: Hardcover
ERSCHEINUNGSDATUM: 29.05.2009
SEITEN: 112
FORMAT: 20,0 x 21,0 cm
GEWICHT: 0,462 kg
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
ISBN: 978-3-7888-1292-8
Artikelnummer: NN1292
SPRACHE: Deutsch
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