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Muhle-Witt, Wild in der Küche, Mängelexemplar

Artikel-Nr.: BL41294M
Wild in der Küche, Wildkochbuch
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Produktinformationen "Muhle-Witt, Wild in der Küche, Mängelexemplar"

Das bewährte, umfassende Grundkochbuch als Taschenbuch in limitierter Auflage. 325 klassische und neue Rezepte zu 15 Wildarten – Haarwild und Federwild, von Hirsch und Wildschwein über Gämse und Hase bis zu Fasan, Perlhuhn und Wildente. Mit Rezepten zu Suppen, Beilagen und Saucen. Das Basiswissen zur Küchenpraxis Schritt für Schritt.

 Mängelexemplar

 

VERLAG: BLV
AUTOR: Christa Muhle-Witt
AUFLAGE: 1. Auflage ( 1. Oktober 2014)
EINBAND: Taschenbuch
SEITEN: 240
FORMAT: 16,9 x 19,8 cm
ISBN: 978-383541294-1
Artikelnummer: BL41294M
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