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Wild kochen

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Wild, Grillen, Kochbuch Wild Grillen
Wild grillen – das ist lecker, gesund und die ursprünglichste Art der Fleischzubereitung. In diesem handlichen Buch haben wir 15 einfache Rezeptideen zum Ausprobieren zusammengestellt. Egal ob Hase, Reh, Hirsch oder Wildschwein – hier...
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Wildkochbuch Rheinland-Pfalz, Wildkochbuch, Kochbuch Wildkochbuch Rheinland-Pfalz
Wie das Land so die Küche! Die besten Wildrezepte aus Rheinland Pfalz sind in diesem Kochbuch vereint. Vom Rhein bis an die französische Grenze ist die Küche reich an verschiedenen Einflüssen, mal kultureller, mal geografischer Natur....
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wild auf offenem Feuer, Kochbuch, Wildkochbuch, Wild auf offenem Feuer
Wild ist nicht nur lecker und gesund, es eignet sich auch hervorragend zum Grillen. Dabei muss man nur einige wenige Grundlagen beherrschen, dann ist Wild das Leckerste, was man zur geselligen Maibockrunde, zur sommerlichen Grillparty...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch Bayern, Kochbuch, Wildkochbuch Wildkochbuch "Bayern"
Wildbret gehört zu Bayerns traditioneller Kochkultur und hat einen festen Platz in der Landesküche. Deshalb hat der Landesjagdverband Bayern die Jäger aufgerufen ihre besten, in der eigenen Kochpraxis bewährten, Wildrezepte für dieses...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Bayern kocht Wild, Wildkochbuch, Kochbuch Bayern kocht Wild
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch Hessen, Wildkochbuch, Kochbuch Wildkochbuch "Hessen I."
Das große Hessische Wildkochbuch ist da! Von erprobten Wildrezepten für Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen und Frikadellen von den heimischen Wildarten bis hin zu „Wildschwein im Holzbackofen nach Keltenart“ und Wildgerichten mit...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch Hessen II, Wildkochbuch, Hessen, Kochbuch Wildkochbuch "Hessen II"
Der 2. Teil des Hessischen Wildkochbuches. Mit neuen Rezepten, noch besseren Fotos und dem Siegel Gutes aus heimischen Wäldern.
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch Niedersachsen, Wildkochbuch, Kochbuch Wildkochbuch Niedersachsen
Von der Nordsee bis zum Harz hat Niedersachsen viel zu bieten. So abwechslungsreich sein Landschaften sind, so einfallsreich sind auch die Wildgerichte, die hier zubereitet werden. Eine reiche Auswahl erprobter Wildrezepte aus den...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch NRW, Wildkochbuch, Kochbuch, Wildkochbuch "NRW"
Die 80 besten Rezepte nordrhein-westfälischer Bürgerinnen und Bürger wurden unter der Regie des Landesjagdverbandes und dem Verband NRW kulinarisch zusammengestellt. Gleichzeitig stellen ausgesuchte Mitgliedsbetriebe in NRW sich selbst...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *
Wildkochbuch Sachsen, Wildkochbuch, Kochbuch Wildkochbuch "Sachsen"
Sachsen – ein junges Bundesland mit einer langen Geschichte und einem reichen kulinarischen Erbe – reiht sich mit einem ganz besonderen Band in die Reihe der Landeswildkochbücher ein. Neben Klassikern der Wildküche, schmackhaften...
Inhalt 1 Stück
16,95 € *

Wild kochen - Jagen für jeden Genuss

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer. Doch ein Kochbuch, das Rezepte enthält, in denen Wild zubereitet wird, ist eher selten. Daher freuen wir uns, eine interessante Auswahl rund um das Thema Wildkochbuch zur Verfügung stellen zu können.

In der Wildküche geht es darum, den Geschmack vom Wild nicht zu verlieren. Dabei entscheidet noch nicht mal unbedingt die Form der Zubereitung über Geschmack. Es geht vielmehr darum, dass die Zutaten und die Beilagen exakt ausgewählt werden, damit das Wild beim Kochen und nachher auch auf dem Teller im Vordergrund steht. Denn das Fleisch entwickelt einen ganz eigenen Geschmack und bedarf daher auch einer besonderen Behandlung in der Küche.

Wilde Kochbücher als Inspiration

Je nach Tier kann Wild das ganze Jahr über auf den Teller kommen. Denn bei der Jagd gibt es kaum Einschränkungen. In der Küche sind Reh, Fasan, Hase, Kaninchen oder auch Wildschwein und Hirsch immer gerne gesehen. Egal ob gebraten, als Eintopf, direkt vom Grill oder in Kombination mit Nudeln und Pasteten - beim Wild kochen ist vieles möglich und ein Rezept reiht sich an das nächste Rezept.

Liefert der Jäger nach der Jagd das Fleisch ab, dann gilt es, dieses schnell und richtig zu verarbeiten, um Aromen zu sichern und die Qualität vom Fleisch so hoch wie nur möglich zu halten. Mit dem passenden Buch, indem leckere Wild Rezepte, Desserts und Beilagen wie Pasta, Gemüse und Soßen genau beschrieben werden, gelingt immer ein leckeres Gericht. Denn ein Wildkochbuch liefert nicht nur eine Wilde Küche mit Wildgerichten, sondern zusätzlich viele Ideen für die Verfeinerung.

Gegrillte Rehrücken, Geflügel, Kraut, Steak und Wildschwein - die Wildküche ist so vielfältig, dass für jeden Geschmack und für jede Zubereitung was dabei ist. Auch ohne Sternekoch und einem komplizierten Kochbuch, dass keiner versteht. Denn unsere Auswahl an Büchern hilft, das Kochen nach Buch auch für den unerfahrenen Koch zu einem Erlebnis werden zu lassen.

Anders Kochen für Jedermann

Normalerweise wird gerne behauptet, dass der Winter die ideale Zeit für Wildfleisch ist. Doch das stimmt nicht ganz. Jäger können nahezu das ganze Jahr über zur Jagd gehen. Das Wild, welches gejagt werden kann, ändert sich nur immer wieder. Denn es gibt Schonzeiten, die eingehalten werden müssen.

Ein Kochbuch rund um die Themen "Echt Wild", "Köstlichkeit aus dem Wald zubereiten" oder mit den besten Wild Rezepten macht daher nicht nur den Verlag reich und den Autor bekannt. Es ist ein Buch, dass in jede gut sortierte Küche gehört und Rezept für Rezept Köstlichkeiten liefert.

Wer einmal das köstliche Fleisch von einem Wildtier genossen hat und auf den Geschmack gekommen ist, der wird das nicht wieder vergessen. Und er wird immer wieder sein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten aus dem Regal holen und danach kochen.

Und? Auf den Geschmack gekommen? Dann gibt es hier die perfekte Auswahl rund um das Thema Wild-Kochbuch. Je nach Buch und Verlag warten spannende Rezeptideen ebenso wie der eine oder andere Tipp für die Lagerung von Fleisch. Zudem werden die Rezepte in vielen Fällen mit interessanten Episoden verbunden, sodass nicht nur der Genuss, sondern auch die Unterhaltung im Vordergrund stehen.

Wild kochen - Jagen für jeden Genuss

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer. Doch ein Kochbuch, das Rezepte enthält, in denen Wild zubereitet wird, ist eher selten. Daher freuen wir uns, eine interessante Auswahl rund um das Thema Wildkochbuch zur Verfügung stellen zu können.

In der Wildküche geht es darum, den Geschmack vom Wild nicht zu verlieren. Dabei entscheidet noch nicht mal unbedingt die Form der Zubereitung über Geschmack. Es geht vielmehr darum, dass die Zutaten und die Beilagen exakt ausgewählt werden, damit das Wild beim Kochen und nachher auch auf dem Teller im Vordergrund steht. Denn das Fleisch entwickelt einen ganz eigenen Geschmack und bedarf daher auch einer besonderen Behandlung in der Küche.

Wilde Kochbücher als Inspiration

Je nach Tier kann Wild das ganze Jahr über auf den Teller kommen. Denn bei der Jagd gibt es kaum Einschränkungen. In der Küche sind Reh, Fasan, Hase, Kaninchen oder auch Wildschwein und Hirsch immer gerne gesehen. Egal ob gebraten, als Eintopf, direkt vom Grill oder in Kombination mit Nudeln und Pasteten - beim Wild kochen ist vieles möglich und ein Rezept reiht sich an das nächste Rezept.

Liefert der Jäger nach der Jagd das Fleisch ab, dann gilt es, dieses schnell und richtig zu verarbeiten, um Aromen zu sichern und die Qualität vom Fleisch so hoch wie nur möglich zu halten. Mit dem passenden Buch, indem leckere Wild Rezepte, Desserts und Beilagen wie Pasta, Gemüse und Soßen genau beschrieben werden, gelingt immer ein leckeres Gericht. Denn ein Wildkochbuch liefert nicht nur eine Wilde Küche mit Wildgerichten, sondern zusätzlich viele Ideen für die Verfeinerung.

Gegrillte Rehrücken, Geflügel, Kraut, Steak und Wildschwein - die Wildküche ist so vielfältig, dass für jeden Geschmack und für jede Zubereitung was dabei ist. Auch ohne Sternekoch und einem komplizierten Kochbuch, dass keiner versteht. Denn unsere Auswahl an Büchern hilft, das Kochen nach Buch auch für den unerfahrenen Koch zu einem Erlebnis werden zu lassen.

Anders Kochen für Jedermann

Normalerweise wird gerne behauptet, dass der Winter die ideale Zeit für Wildfleisch ist. Doch das stimmt nicht ganz. Jäger können nahezu das ganze Jahr über zur Jagd gehen. Das Wild, welches gejagt werden kann, ändert sich nur immer wieder. Denn es gibt Schonzeiten, die eingehalten werden müssen.

Ein Kochbuch rund um die Themen "Echt Wild", "Köstlichkeit aus dem Wald zubereiten" oder mit den besten Wild Rezepten macht daher nicht nur den Verlag reich und den Autor bekannt. Es ist ein Buch, dass in jede gut sortierte Küche gehört und Rezept für Rezept Köstlichkeiten liefert.

Wer einmal das köstliche Fleisch von einem Wildtier genossen hat und auf den Geschmack gekommen ist, der wird das nicht wieder vergessen. Und er wird immer wieder sein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten aus dem Regal holen und danach kochen.

Und? Auf den Geschmack gekommen? Dann gibt es hier die perfekte Auswahl rund um das Thema Wild-Kochbuch. Je nach Buch und Verlag warten spannende Rezeptideen ebenso wie der eine oder andere Tipp für die Lagerung von Fleisch. Zudem werden die Rezepte in vielen Fällen mit interessanten Episoden verbunden, sodass nicht nur der Genuss, sondern auch die Unterhaltung im Vordergrund stehen.

Wild kochen - Jagen für jeden Genuss

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer. Doch ein Kochbuch, das Rezepte enthält, in denen Wild zubereitet wird, ist eher selten. Daher freuen wir uns, eine interessante Auswahl rund um das Thema Wildkochbuch zur Verfügung stellen zu können.

In der Wildküche geht es darum, den Geschmack vom Wild nicht zu verlieren. Dabei entscheidet noch nicht mal unbedingt die Form der Zubereitung über Geschmack. Es geht vielmehr darum, dass die Zutaten und die Beilagen exakt ausgewählt werden, damit das Wild beim Kochen und nachher auch auf dem Teller im Vordergrund steht. Denn das Fleisch entwickelt einen ganz eigenen Geschmack und bedarf daher auch einer besonderen Behandlung in der Küche.

Wilde Kochbücher als Inspiration

Je nach Tier kann Wild das ganze Jahr über auf den Teller kommen. Denn bei der Jagd gibt es kaum Einschränkungen. In der Küche sind Reh, Fasan, Hase, Kaninchen oder auch Wildschwein und Hirsch immer gerne gesehen. Egal ob gebraten, als Eintopf, direkt vom Grill oder in Kombination mit Nudeln und Pasteten - beim Wild kochen ist vieles möglich und ein Rezept reiht sich an das nächste Rezept.

Liefert der Jäger nach der Jagd das Fleisch ab, dann gilt es, dieses schnell und richtig zu verarbeiten, um Aromen zu sichern und die Qualität vom Fleisch so hoch wie nur möglich zu halten. Mit dem passenden Buch, indem leckere Wild Rezepte, Desserts und Beilagen wie Pasta, Gemüse und Soßen genau beschrieben werden, gelingt immer ein leckeres Gericht. Denn ein Wildkochbuch liefert nicht nur eine Wilde Küche mit Wildgerichten, sondern zusätzlich viele Ideen für die Verfeinerung.

Gegrillte Rehrücken, Geflügel, Kraut, Steak und Wildschwein - die Wildküche ist so vielfältig, dass für jeden Geschmack und für jede Zubereitung was dabei ist. Auch ohne Sternekoch und einem komplizierten Kochbuch, dass keiner versteht. Denn unsere Auswahl an Büchern hilft, das Kochen nach Buch auch für den unerfahrenen Koch zu einem Erlebnis werden zu lassen.

Anders Kochen für Jedermann

Normalerweise wird gerne behauptet, dass der Winter die ideale Zeit für Wildfleisch ist. Doch das stimmt nicht ganz. Jäger können nahezu das ganze Jahr über zur Jagd gehen. Das Wild, welches gejagt werden kann, ändert sich nur immer wieder. Denn es gibt Schonzeiten, die eingehalten werden müssen.

Ein Kochbuch rund um die Themen "Echt Wild", "Köstlichkeit aus dem Wald zubereiten" oder mit den besten Wild Rezepten macht daher nicht nur den Verlag reich und den Autor bekannt. Es ist ein Buch, dass in jede gut sortierte Küche gehört und Rezept für Rezept Köstlichkeiten liefert.

Wer einmal das köstliche Fleisch von einem Wildtier genossen hat und auf den Geschmack gekommen ist, der wird das nicht wieder vergessen. Und er wird immer wieder sein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten aus dem Regal holen und danach kochen.

Und? Auf den Geschmack gekommen? Dann gibt es hier die perfekte Auswahl rund um das Thema Wild-Kochbuch. Je nach Buch und Verlag warten spannende Rezeptideen ebenso wie der eine oder andere Tipp für die Lagerung von Fleisch. Zudem werden die Rezepte in vielen Fällen mit interessanten Episoden verbunden, sodass nicht nur der Genuss, sondern auch die Unterhaltung im Vordergrund stehen.