Diewald/Rudnick, Holler Holunderblüten

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  • NN1439
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Produktinformationen "Diewald/Rudnick, Holler Holunderblüten"

Holunder, Holler, Holder oder wie? Ganz egal, wie Sie diese Früchte nennen – es handelt sich hier um einen echten Allrounder in der Küche und nebenbei ist Holunder auch noch richtig gesund. Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter bekannt. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blüten sind seit jeher in der Kochkunst hochgeschätzt. Da nur wenige Rezepte überliefert sind, weiß heute kaum jemand, was aus den schmackhaften Beeren und aromatischen Blüten alles gemacht werden kann. Dieses Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte . Verständlich geschrieben und einfach nach zu kochen.

VERLAG: Neumann-Neudamm
EINBAND: Hardcover
SEITEN: 112
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
Artikelnummer: NN1439
AUTOR: Diewald/Rudnick
ISBN: 978-3-7888-1439-7
GEWICHT: 0,456 kg
FORMAT: 20,0 x 21,0 cm
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