Adam, Jagen & Kochen

Kochbücher, Namibia, Namibische Küche,
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  • NN1292
Namibia ist - auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit – eines... mehr
Produktinformationen "Adam, Jagen & Kochen"

Namibia ist - auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit – eines der beliebtesten Ziele deutscher Urlauber in Afrika. Obwohl deutsche Einflüsse auf die namibische Küche durchaus vorhanden sind, hat sich hier eine ganz eigenständige kulinarische Kultur entwickelt. Der Jäger und Namibia-Fan Heinz Adam hatte bei seinen vielen Aufenthalten in Deutsch-Südwest die Gelegenheit, den Geheimnissen der Köche des Landes auf die Spur zu kommen. Dabei ist ein einzigartiges Kochbuch mit exotischen und dennoch nachkochbaren Rezepten sowie unterhaltsamen Anekdoten entstanden. Mit Extra-Teil: Wo bekommt man exotische Zutaten her?

Artikelnummer: NN1292
GEWICHT: 462g
ISBN: 978-3-7888-1292-8
AUTOR: Heinz Adam
SEITEN: 112
EINBAND: Hardcover
ILLUSTRATIONEN: Ja
FORMAT: 20x21cm
VERLAG: Neumann-Neudamm
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