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Pilzküche - Wald- & Wiesenpilze

TT2874
Pilzküche - Wald- & Wiesenpilze
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Pilzküche - Wald- & Wiesenpilze

TT2874
Mit dem Spätsommer beginnt die Pilzsaison! Endlich sind wieder frische  Wildpilze  wie Pfifferlinge und Steinpilze auf dem Markt erhältlich. Doch was tun mit den kleinen Köstlichkeiten?...
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Produktinformationen "Pilzküche - Wald- & Wiesenpilze"

Mit dem Spätsommer beginnt die Pilzsaison! Endlich sind wieder frische Wildpilze wie Pfifferlinge und Steinpilze auf dem Markt erhältlich. Doch was tun mit den kleinen Köstlichkeiten? Abwechslunsgreiche Rezeptideen für die beliebtesten Kultur- und Wildpilze sowie viele praktische Informationen rund ums Sammeln und die Zubereitung bietet der neue Band der beliebten Hausgemacht-Reihe.

Ausgewählte Pilzsorten werden mit Abbildung sowie einer ausführlichen Beschreibung vorgestellt. Mit von der Partie sind Klassiker wie Champignons, Pfifferlinge und Steinpilze, aber auch Kräuterseitlinge oder Shiitakepilze.

EINBAND: Hardcover
SEITEN: 160
VERLAG: Tre Torri
FORMAT: 21x26cm
Artikelnummer: TT2874
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