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Werner - Das Kräuter-Kulinarium

DH2023
Kräuter, Kräuterküche

Werner - Das Kräuter-Kulinarium

DH2023
Das Kräuter-Kulinarium beinhaltet über 80 Rezepte, in denen die grünen Alleskönner die Hauptrolle spielen. Zusätzlich zu ihren eigenen Rezeptideen setzen befreundete Köchinnen und Köche der Autorin mit...
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Produktinformationen "Werner - Das Kräuter-Kulinarium"

Das Kräuter-Kulinarium beinhaltet über 80 Rezepte, in denen die grünen Alleskönner die Hauptrolle spielen. Zusätzlich zu ihren eigenen Rezeptideen setzen befreundete Köchinnen und Köche der Autorin mit professionellen Rezepten entscheidende Akzente. Die Gerichte sind nach Jahreszeiten sortiert.

Das Buch beinhaltet Speisen mit Fleisch, Fisch oder auf vegetarischer Basis.
Vegane Rezepte sind gekennzeichnet und erleichtern die Orientierung. Jedes Rezept, jedes Kraut und jede Pflanze werden mit einem ansprechenden Foto dargestellt und mit detaillierten Angaben zu Zutaten und Mengenangaben komplettiert. Ein gut sortiertes Rezept- und Kräuterregister vervollständigt dieses Buch.

In Einzelporträts gibt Ihnen Maiga Werner zusätzlich einen fundierten Überblick über 80 verschiedene Kräuter für jede Saison, sodass Sie in jeder Jahreszeit die besten saisonalen und regionalen Zutaten verwenden können.

EINBAND: Hardcover mit Schutzumschlag
SEITEN: 184
AUTOR: Maiga Werner
FORMAT: 24,5 x 19,0 cm
ILLUSTRATIONEN: 220 Abbildungen
ISBN: 978-3-86362-023-3
VERLAG: h. fullmann
Artikelnummer: DH2023
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