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Triegel - Meine eigene Bratwurst

PT6441
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Triegel - Meine eigene Bratwurst

PT6441
Knackig - Deftig - Einfach lecker. In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Bratwürste...
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Produktinformationen "Triegel - Meine eigene Bratwurst"

Knackig - Deftig - Einfach lecker. In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Bratwürste für den Grill oder die Pfanne. Dabei erläutert sie, wie mit wenig Arbeitszubehör und minimalem Zeitaufwand ein perfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gewürze ein und verrät ihre ganz persönlichen Kniffe und Tricks. Passend zur leckeren Bratwurst finden Sie in diesem Buch auch Rezepte für Salate und Grillsaucen.

EINBAND: Softcover
ILLUSTRATIONEN: zahlr. Abb.
SEITEN: 94
AUTOR: Peggy Triegel
VERLAG: Katja-von-Roschinsky-Verlag
FORMAT: 17,2 x 23,6 cm
ISBN: 978-3-9816-6441-6
Artikelnummer: PT6441
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